電磁單頭大鍋灶相關(guān)說(shuō)明情況:
1、所用商用電磁爐規(guī)格:≧1450*1540(800+500)mm;額定電壓、功率:380V~、≧35kW;
2、采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù),電磁灶的電磁感應(yīng)線圈感應(yīng)發(fā)熱面直徑∶ ≧?960mm;
3、加熱效果:電磁灶感應(yīng)加熱面具有仿明火效果,即中心點(diǎn)無(wú)明顯空白加熱區(qū)(盲區(qū)),而且電磁鍋中心區(qū)域水花跳高現(xiàn)象效果明顯強(qiáng)或高于沿鍋壁往上的周邊水花跳..果;
4、鍋具:1個(gè),外直徑≧1300mm,內(nèi)直徑≧1130mm,鍋內(nèi)深≧330mm;鍋具凈重,≧64.2kg;容量,≧196L;
5、商用電磁爐板材及制作工藝:①面板、框架:釆用厚度≥1.2mm板材;②側(cè)板、底板、門(mén)板:釆用厚度≥1.0mm 板材;③支架∶不銹鋼方管厚度≥1.0mm,不銹鋼圓管厚度≥1.0mm;④加強(qiáng)筋∶采用≥25mm×25mm×厚1.2mm或≥厚1.2mm不銹鋼馬仔,鞏固爐面承重功能..爐面不會(huì)因?yàn)槌兄囟渥冃?;⑤后邊梁采用閉合結(jié)構(gòu),前邊梁內(nèi)置大約25*25*厚1.2mm不銹鋼方通加力,..承受堅(jiān)固有力;⑥排水系統(tǒng)∶設(shè)有寬大約 60×深大約30mm集水溝,及厚Φ0.8~1.0mm網(wǎng)孔隔渣板,并采用厚大約Φ38*1.2mm排水,達(dá)成渣水分離,爐面排水順暢不積水,易清潔;⑦腳管∶采用大約Φ51*厚1.2mm不銹鋼圓管,采用直穿過(guò)底板通頂爐面板直接承重,..灶具隨意拖動(dòng)也不會(huì)造成腳管變形;⑧腳頂∶采用大約Φ51mm全鋼重力可調(diào)節(jié)不銹鋼腳頂,有效調(diào)節(jié)范圍10~40mm,利于吻合現(xiàn)場(chǎng)不平整地面安裝;⑨鍋具材質(zhì):409/430#不銹鋼制作,厚度2.0-3.0mm,一體沖壓成型。交貨時(shí)提供商用電磁爐質(zhì)檢報(bào)告。